¡Descubre en La Artesana Lab en Lima, San Isidro, un oasis gastronómico de pastelerías y cafeterías! Deléitate con exquisitas creaciones caseras y un ambiente acogedor.
Rossenda es nuestra masa madre. Nació en el Valle Sagrado y la trajimos hasta aquí porque es el alma de esta aventura para continuar con la cocina casera, artesanal, sencilla y sin distracciones.
Estamos comprometidos con tu aprendizaje, identificando pasos que permitan alcanzar tus metas personales y profesionales, con una preocupación constante por satisfacer la verdadera y correcta demanda profesional.
Desde hace 74 años somos pioneros y creadores del pollo a la brasa. Un sabor inigualable y reconocido convertido en una tradición que se comparte de generación en generación.
