Artidoro era el abuelo, hombre de campo, ganadero, productor de aguardiente y caficultor amazonense. Este café es un homenaje a esos años dedicados a la tierra en las alturas de Rodríguez de Mendoza. Un tributo al cultivo de grano orgánico.
Al servicio del mundo pastelero para ayudar con herramientas modernas y prácticas. Actualmente, representamos a empresas importantes como Pavoni Italia, Kopykake USA, Nemox Italia, entre otras.
Rossenda es nuestra masa madre. Nació en el Valle Sagrado y la trajimos hasta aquí porque es el alma de esta aventura para continuar con la cocina casera, artesanal, sencilla y sin distracciones.
Café de especialidad. Contribuimos directamente con caficultores del VRAEM, que encontraron en el café un cultivo alterno al cultivo ilegal de hoja de coca.
Insumos de alta calidad, esencias, diversidad de colorantes, masas elásticas, fondant, pasta de goma, ingredientes para helados e insumos para la industria alimentaria.
Los acompañamos en los momentos más importantes, brindando un servicio personalizado y prestando especial atención a los detalles, para que su evento sea único.
Disfruta de deliciosos postres artesanales y café de primera calidad en La Dolce, en San Juan de Miraflores, Lima. ¡Un lugar acogedor para saborear lo mejor!
