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Nuestra levadura es silvestre (masa madre/sourdough), nuestras harinas son frescas y vírgenes, no adulteradas ni llenas de químicos, trabajamos con trigos locales y nuestros panes fermentan largas horas, lentamente.
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Somos una empresa apasionada en elaboración y venta de tortas, pasteles y bocaditos. Asimismo, ofrecemos helados artesanales y café, sándwich, entre otros.
