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Desde hace 74 años somos pioneros y creadores del pollo a la brasa. Un sabor inigualable y reconocido convertido en una tradición que se comparte de generación en generación.
Calle Dos de Mayo 298, Miraflores, Lima, Lima, Perú
¡Explora la riqueza gastronómica peruana en Panchita, ubicado en el corazón de Lima, Miraflores! Disfruta de deliciosos platillos tradicionales en un ambiente acogedor.
Rossenda es nuestra masa madre. Nació en el Valle Sagrado y la trajimos hasta aquí porque es el alma de esta aventura para continuar con la cocina casera, artesanal, sencilla y sin distracciones.
Artidoro era el abuelo, hombre de campo, ganadero, productor de aguardiente y caficultor amazonense. Este café es un homenaje a esos años dedicados a la tierra en las alturas de Rodríguez de Mendoza. Un tributo al cultivo de grano orgánico.
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