Nuestra barra es ideal para tomar unos tragos o comer algo con los amigos.
COSME Restaurante nació cuando en junio del 2013 nuestra afición por la gastronomía logró unirnos a Alvaro Raffo, Juan Lengua, Guillermo Lohmann y James Berckemeyer.
Concebimos a Cosme como un reto y una inspiración para ofrecer cocina de alta calidad con el toque y el sabor del hogar trayendo recuerdos agradables para disfrutar con amigos y familia en el restaurante de barrio. Nuestra cocina se basa en el concepto “comfort food”, esa cocina que te lleva de vuelta a casa, pero con técnica.
Elegimos el nombre en honor al cerro San Cosme, que es uno de los primeros barrios populares que se formó en Lima.
Tomamos por logo al simpático gallinazo, ave representativa de Lima, quien, a pesar de tener un aspecto más bien feo, es un importante reciclador que contribuye activamente a la limpieza y equilibrio del medio ambiente. Esta ave ejemplifica también nuestra apuesta con COSME: la sustentabilidad y el uso de los productos de temporada, así como la propuesta arquitectónica en la tomamos elementos reciclables para armonizar con color, alegría y juego nuestro concepto culinario.
Encuéntranos en:
Avenida Tudela y Varela 160, San Isidro, Lima, Lima, Perú
