Taller abierto. Azúcar, clavo y canela para rechinar las muelas.
Somos un espacio que busca proponer una dulcería peruana de transición inspirada en costumbres de la época de la colonia y en las primeras décadas de la república. Buscamos difundir de manera didáctica las tradiciones y costumbres de la Lima de antaño para promover de manera conjunta el arte, la música y la comida por medio de nuestra pastelería. Nuestro concepto está inspirado en los pregoneros de la Lima antigua, los antiguos vendedores ambulantes del siglo XIX que se encargaban de entonar cantos y pregones a cada hora del día para vender sus productos como leche, bizcochos, dulces, picarones, viandas, etc.
